Современные кухни – актуальный дизайн интерьера и фото удачных примеров

Современные кухни – это отражение сегодняшнего быстрого ритма жизни, развития компьютерных технологий. Громоздкая мебель, ковры с длинным ворсом, обилие декора и склад ненужных вещей – все это осталось в прошлом. Нынешний мир изменился до неузнаваемости, и с каждым годом трансформации становятся все глобальнее. Вегетарианство, сыроедение, работа с ночи до утра – все это не просто частные случаи. Это образ жизни, который влияет на дизайн, делая его более строгим, аскетичным и лаконичным. Как выглядит современная кухня, и какие модные тенденции сегодня в тренде?

Современный интерьер кухни складывается из возможности планировки, материальных возможностей и личных предпочтений, последние часто черпаются из нескольких стилевых направлений

Основные особенности

Выглядит современная кухня светло и просторно, и в этом ее основное отличие. Именно поэтому нынешние застройщики предлагают квартиры со свободной планировкой и практически полным отсутствием стен. Здесь есть возможность дать простор фантазии и начать смелые эксперименты в интерьере со стилями и оформлением. Жители домов старого фонда, особенно проживающие в малогабаритных хрущевках, тоже не отстают от модных тенденций и начинают ремонт кухни с увеличения пространства за счет балкона или смежной комнаты, создавая студию. И хотя такой вариант требует получения ряда разрешений на строительство и перенос коммуникаций, зато результат стоит того.

Современный интерьер кухни – это в первую очередь простота и функциональность, отсутствие хаоса, правильное сочетание цветов и материалов.

Создать стильный дизайн может даже непрофессионал, зная лишь основные азы и правила комбинирования и оформления. Примечательно, что следовать за модой могут люди и высокого, и низкого материального достатка, поскольку производители предлагают широкий ассортимент товаров и строительных материалов на любой вкус и кошелек.

В современной кухне, фото дизайн которой представлен на сайте, должно быть комфортно всем: маленькому ребенку, взрослому или пожилому человеку, поэтому интерьер предполагает понятное и доступное оформление. У каждой вещи есть свое место, бытовая техника – только самая необходимая и легкая в управлении, все нужные предметы находятся под рукой. На такой современной кухне легко ориентироваться, что значительно упрощает процесс приготовления пищи, экономит время и силы.

Современный дизайн исключает лишние предметы, здесь у каждой вещи есть своё место

Цветовое решение

Интерьер кухни в современном стиле очень демократичен, поэтому выбор цвета неограничен. Для элегантности и стильности за основу берут белый цвет, который отлично сочетается с другими, более яркими оттенками: зеленым, желтым, красным. Можно также добавить стальной и серый хромированный оттенок, особенно для стиля хай-тек. Черно-белые интерьеры отличаются экспрессивностью и графичностью, а оттенки камня и дерева предпочитают жители больших мегаполисов.

На выбор цвета также влияет мнение психологов и диетологов. Людям, которые мечтают сбросить лишний вес, рекомендуется выбирать болотные, синие, голубые, серые оттенки, которые притупляют чувство голода. Для отменного аппетита подойдут желтые, красные, зеленые, бежевые цвета. Такая кухня в современном стиле – находка для больших семей с маленькими детьми.

Что касаемо цвета, то лучше определить один акцент, а все последующие тона обыграть вокруг него

Также следует обращать внимание на расположение окон. Если они выходят на запад или север, то дефицит солнечного света следует компенсировать пастельными оттенками персикового, фисташкового, бежевого цвета. Для кухни с окнами на юг рекомендуется выбирать более холодные оттенки, например, голубого или серого. Желательно использовать не более 2–3 цветов и допускается 1 яркий акцент.

Освещение

Каков бы ни был стиль кухни и оформление, самое важное – это освещение. В подсветке нуждаются и рабочая, и столовая зоны. Над обеденным столом недопустимы люминесцентные лампы, которые искажают цвет еды. Уместны будут галогенные подвесные светильники с ротанговыми или стеклянными торшерами, бра. В квартире-студии в лаундж-зоне лучше сделать рассеянный тусклый свет для создания расслабляющей романтической атмосферы. Рабочая поверхность должна освещаться ярко, поэтому подсветка фартука необходима. Рекомендуется установить точечную подсветку в нижней части навесных шкафов или споты (лампы направленного света). В качестве декора можно использовать неоновую ленту, которая придаст помещению стильности и изящества. В общей люстре нет надобности, когда потолок освещается по периметру и каждая зона в отдельности. Это значительно сэкономит электроэнергию и обеспечит качественным освещением в любое время суток.

Грамотно организованное освещение превращает кухню из «горячего цеха» в уютное место, располагающее к продолжительным семейным посиделкам

Материалы

Кухня в современном стиле – это легкость и изящность, поэтому приветствуются все гладкие светоотражающие поверхности. Рассмотрим основные модные тенденции в отделке и материалах.

• При отделке потолка можно использовать натяжную глянцевую ПВХ-пленку, которая до сих пор не выходит из моды. Особенно уместна она будет в маленьких помещениях, которые нуждаются в зрительном увеличении пространства. Если позволяет высота потолков, рекомендуется установить двухъярусную гипсокартонную конструкцию.
• Напольное покрытие представлено кафельной или керамической плиткой, влагоустойчивым ламинатом. В обеденной зоне рекомендуется простелить коврик, повторяющий форму стола. Он придаст кухне тепла и уюта.
• При отделке стен можно остановить выбор на обоях под покраску, декоративной штукатурке, плитке, кирпичной кладке или отделке из камня. Последние варианты буду уместны для стиля лофт.
• Одна из последних дизайнерских новинок – скинали. Это красочные стильные панели из закаленного стекла, которые используют при отделке фартука. Они обладают рядом преимуществ перед обычной керамической плиткой. Во-первых, на монолитной панели нет стыков, поэтому ее легко мыть и образование грибка практически невозможно. Во-вторых, есть возможность создать по-настоящему оригинальный дизайн кухни в современном стиле благодаря большому выбору рисунков. Качественная широкоформатная печать позволяет выбрать любое изображение от пейзажей до фруктов и закрепить его с обратной стороны так, чтобы туда не проникал жир и вода. Таким образом, срок эксплуатации скиналей неограничен, поскольку стекло ударопрочное и водонепроницаемое, а также устойчивое к перепадам температур.
• Еще недавно современный стиль не предполагал наличие фотообоев, которые считались пережитком прошлого. Однако новое – это хорошо забытое старое, поэтому в тренде более усовершенствованный вариант: 3D обои. Такая объемная картинка выглядит впечатляюще благодаря оптической иллюзии, поэтому становится изюминкой интерьера. Можно выбрать фотообои с перспективой (рисунком, уходящим вдаль) либо предпочесть абстракцию или природу.
• Искусственный камень акрил стал настоящим открытием в интерьере кухни. Современный дизайн, широкая цветовая гамма, практичность в использовании – далеко не полный перечень его достоинств. Столешница из этого термопластичного материала легко моется и чистится даже агрессивной бытовой химией, и к тому же на ней не образуются сколы. Кроме того, акрил – экологически чистый материал.
• Очень стильно и самобытно смотрится металлопластиковое остекление под дерево, особенно в интерьере кантри или прованс. При оформлении окон не рекомендуется выбирать массивные шторы и карнизы. В моде по-прежнему жалюзи, тканевые роллеты и римские шторы. Они визуально разгружают помещение, делая его более светлым и просторным.

Декоративные панели из стекла с фотопечатью изготавливаются из закаленного, толстого стекла или триплекса

Натяжные глянцевые потолки легко моются, да и пачкаются меньше

Мебель и техника

Для современных кухонь характерно наличие встроенной бытовой техники и модульной многофункциональной мебели. Если в выборе цвета ограничений нет, то к внешнему виду фасадов предъявляются повышенные требования. Здесь не должно быть пафоса и излишеств, поэтому просматривается преобладание четких правильных линий и геометрических форм. Гладкие прямолинейные фасады могут быть изготовлены из пластика, акрила, стекла, меламина, ДВП с лаковым покрытием. Для современной кухни большую роль играет удобство и комфорт, поэтому производители пытаются создать максимально легкие в эксплуатации товары. Одной из последних немецких разработок является мебель, оснащенная PUSH-механизмом, где полки открываются легким касанием руки. Также есть гарнитуры, оснащенные голосовыми датчиками, реагирующими на команды или на звук. Еще одна новинка для кухонь в современном стиле – это сенсорная столешница, вмонтированная в рабочую поверхность.

Встроенные выдвижные корзины для овощей и фруктов

Особого внимания заслуживает трансформирующаяся мебель, которая не занимает много места, зато обеспечивает дополнительным пространством для хранения продуктов и кухонной утвари. Она незаменима для маленьких помещений, потому что при желании легко перемещается в другую комнату. Что касается барной стойки, то она не выходит из моды уже долгие годы. В квартирах-студиях она выполняет функцию зонирования, в миниатюрных кухнях – служит обеденным столом и местом для перекуса. Кроме того, современные производители отошли от классического варианта и сделали ее более функциональной. Теперь в ней есть встроенные шкафчики, ящики, поворотные полки, рейлинги, подвесные системы для хранения бокалов и фужеров.

Встраиваемая кухонная техника сокращает время уборки, ведь если нет щелей и промежутков, значит и не надо их вычищать

Планировка

При расстановке мебели следует обращать внимание на габариты помещения, чтобы даже на самой маленькой кухне царил идеальный порядок, и каждая вещь была на своем месте. Кроме того, следует не забывать о «принципе треугольника». Это визуальное объединение плиты, мойки и холодильника значительно облегчает и ускоряет процесс приготовления пищи.

Рассмотрим основные варианты планировок современных кухонь.

1. Г-образный гарнитур располагается вдоль двух перпендикулярных стен. Для эргономичного использования пространства лучше изготовить его под заказ с учетом индивидуальных параметров, оснастить дополнительными полками, нишами, навесными шкафчиками и антресолями.
2. П-образная планировка подходит исключительно для квадратных помещений. Она предполагает размещение гарнитура вдоль трех стен с захватом окна. Под окном можно установить мойку – тогда можно будет любоваться видом из окна, не отрываясь от работы.
3. Прямые кухни отлично сочетаются с островом и полуостровом, поскольку сами по себе они неэргономичные. Расположение мебели в один ряд вдоль стены заставляет перемещаться из одного конца помещения в другой, тратя лишнее время и энергию. Зато такой гарнитур выглядит компактно и стильно, и к тому же стоит недорого.
4. Линейная планировка предполагает расположение мебели вдоль двух параллельных стен, поэтому подходит для длинных вытянутых помещений. Для удобства пребывания желательно, чтобы проход составлял не менее 1–1,2 м.
5. Островная планировка – самый современный дизайн кухни, прибывший на отечественные просторы из западных интерьеров лофт. Сам по себе остров – это многофункциональный модуль, стоящий отдельно от гарнитура. В нем есть плита, мойка, посудомоечная машина, духовой шкаф, поэтому он обеспечивает помещение дополнительным рабочим местом. Можно оставить его в качестве обеденного стола или модели, совмещенной с барной стойкой, если есть ограничения по площади или проблемы с переносом коммуникаций.
6. G-образная планировка является модификацией П-образного гарнитура с перпендикулярно установленной барной стойкой или просто рабочей столешницей. Очень эффектно смотрится такой гарнитур в обтекаемом стиле модерн.

Разновидности планировки кухонного пространства

Стилистические решения

Современные дизайны кухни поражают своим разнообразием, однако в большинстве квартиры являются симбиозом 2–3 стилей. Не у всех есть возможность оформить помещение в конкретном направлении, зато появляются причудливые комбинации форм и декора. Именно поэтому в последние годы стал популярен стиль фьюжн, который сочетает, казалось бы, несочетаемое: искусственное с натуральным, ультрамодное со стариной, деревенский колорит с атмосферой мегаполиса. С декором следует быть осторожнее, чтобы не перенасыщать интерьер. Небольшое количество ваз, оригинальных статуэток и сервизов лучше не прятать за фасадами, а ставить на открытые полки. Приверженцы классики находят решение в соединении с модерном, оставляя флер роскоши и помпезности. Стиль прованс отлично гармонирует с рококо, передавая изысканную французскую обстановку. Хай-тек лучше всего сочетается с минимализмом, поскольку у них много общего. Фотогалерея кухонь в разных стилях, представленная на сайте, поможет определиться с выбором интерьера.

Кухня в стиле лофт – слияние грубых строительных материалов с современной бытовой техникой

Те, у кого есть финансовая возможность создать неповторимую обстановку, предпочитают останавливать выбор на конкретном дизайне. Смелые эксперименты с совмещением не всегда приводят к нужному результату, поэтому подобный подход вполне оправдан.

Рассмотрим основные популярные стили.

1. Лофт пришел в отечественные широты из Америки, где возник в середине прошлого столетия. Бывшие заброшенные складские помещения вдруг превратились в жилье класса люкс, когда их облюбовали творческие люди, артисты и олигархи. Чтобы сохранить атмосферу отчужденности и недоделанности, дизайнеры и сегодня советуют убрать со стен все шторы и обнажить коммуникации, чтобы воссоздать первоначальный вид квартиры на этапе строительства. При отделке стен используют кирпичную кладку или натуральный камень, на потолке будут уместны окрашенные в черный цвет деревянные или металлические балки. В помещении должно быть минимум перегородок, чтобы был виден каждый угол комнаты. Для хорошей освещенности шторы тоже следует снять и установить дополнительные осветительные приборы в рабочей и гостевой зоне. Общий свет может быть тусклым и приглушенным. В интерьере возможно сочетание любых цветов, но только в небольшом количестве. Очень уместен будет остров, особенно в большом помещении. Он будет служить и дополнительной рабочей поверхностью, и обеденным столом.
2. Ар-деко – стиль миллионеров и состоятельных бизнесменов, который передает атмосферу времен «Великого Гэтсби». Показная роскошь и излишества стали популярными в последние годы. Люди, стремящиеся подчеркнуть свой статус, вкладывают львиную долю денежных поступлений в создание роскошного и дорогого интерьера. Здесь нет места дешевым аналогам и искусственным материалам, ведь все должно быть по высшему разряду: слоновая кость, красное дерево, редкие породы древесины, мрамор, фурнитура из золота и серебра, фрески с изображением животных или растений, обилие антиквариата. В интерьере преобладают светлые оттенки: бежевый, белый, молочный, светло-коричневый. Для контраста иногда используют черный цвет. Из-за обилия дорогого декора в виде панно, мозаик и фресок помещение выглядит перегруженным, но его огромная площадь компенсирует этот недостаток.
3. Шебби-шик – один из самых новых стилей, появившийся в конце 90-х прошлого века. Его создала британка по имени Рейчел Эшвил, которая увлекалась реставрацией старой мебели, купленной на блошином рынке. Самобытный интерьер пришелся по душе ее соотечественникам и вскоре обрел мировую популярность. Дизайн характеризуется сочетанием классики королевских времен со стариной, в нем нет места современным встроенным многофункциональным модулям, ведь он словно переносит хозяина в другое измерение. Потрескавшаяся штукатурка, треснувший кафель или плитка, старомодные обои – все это шебби-шик. Для декора используются старинные канделябры, лепнина на потолке, винтажная мебель и диковинная посуда. Такой интерьер подойдет тем, кто не хочет тратиться на новый ремонт. Если есть паркет – его можно искусственно состарить при помощи наждачной бумаги, потолок можно просто побелить или оставить как есть. Зато подобный дизайн привнесет атмосферу романтики и тонкие нотки королевской жизни, которая канула в лету.
4. Экостиль подходит для тех, кто устал от шумного мегаполиса и хочет ощутить единение с природой. В таком интерьере можно расслабиться и восстановить силы после тяжелого трудового дня, поскольку зеленый оазис дарит новую мощную энергию и заряжает позитивом на весь день. В экостиле используются исключительно натуральные материалы: дерево, древесина, камень. Основной акцент делается на экологичность и заботу об окружающей среде. Последний момент особенно важен, поскольку в интерьере следует заранее продумать такую систему коммуникаций и утилизации отходов, которая поможет потреблять меньше электроэнергии и воды. В целом помещение должно быть светлым, легким и воздушным, поэтому приветствуются все природные цвета: травяной, молочный, белый, коричневый, древесный. В декоре будут уместны вазы с цветами или сухоцветами, вышитые рушники, льняные занавески, гжель, фарфоровая посуда. В то же время интерьер сильно перегружать не стоит, поскольку помещение должно быть достаточно просторным и в то же время функциональным.

Кухня в стиле шебби-шик

Интерьер кухни в стиле ар-деко

Современный дизайн очень демократичен, поэтому каждый может выбрать для себя то оформление, которое ему больше по душе. В погоне за модными тенденциями следует помнить, что кухня – это душа дома, поэтому следует сделать ее максимально комфортной для всех домочадцев, знакомых и друзей.

Фото современных интерьеров

Современная кухня должна быть удобной, а для этого предназначены различные устройства и механизмы.